충남도 농업기술원은 16일 인삼 직파재배 성공 여부를 결정하는 ‘우량종자 확보 및 개갑관리법’을 안내했다.
인삼 종자는 수확 직후 배(胚)가 충분히 발달하지 않아 바로 파종해도 발아하지 않는 만큼 약 90일간 적정 온도와 수분 조건에서 배를 성장시키는 개갑처리가 필수이다.
개갑이 정상적으로 이루어지면 이듬해 봄 균일한 출아가 가능하지만, 관리가 미흡할 경우 발아율 저하와 결주 발생으로 이어질 수 있다.
개갑의 첫 단계는 우량종자 선별이다.
과피를 제거한 종자를 물에 띄워 충실한 종자를 1차 선별하고, 3㎜ 이상의 종자를 선별하면 균일한 개갑에 도움이 된다.
이후 종자는 젖은 모래와 혼합해 개갑 상자에 저장하며, 적정 수분과 통기성을 유지해야 한다.
과습 시 부패가 발생하고, 건조할 경우 배 발달이 저해될 수 있다.
개갑 기간에는 종자의 상태를 정기적으로 점검해야 한다.
종피가 자연스럽게 벌어지고 배가 충분히 발달하면 개갑이 완료된 것으로 판단할 수 있으며, 부패한 종자는 즉시 제거해야 한다.
최근 폭염과 집중호우가 잦아짐에 따라 개갑 환경 관리의 중요성도 커지고 있다.
개갑 상자는 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 설치하며, 장마철에는 배수와 환기를 철저히 관리해 과습으로 인한 종자 부패를 예방해야 한다.
이종은 인삼약초연구소 연구사는 “인삼 직파재배의 시작은 우량종자 선별과 개갑관리”라며 “개갑 기간 동안 적정 수분과 온도를 유지하고 종자 상태를 수시로 점검하면 발아율을 높일 수 있다”라고 말했다.
이어 “기후 변화에 대응한 개갑관리 기술을 지속적으로 보급해 직파재배의 안정성과 농가 소득 향상에 기여하겠다”고 밝혔다.
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